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為何天天只見豬價跌，不見肉價降，消費者疑問重重，問題出在這里

發(fā)布時間：

2019-12-15

今天各地生豬價格仍然持續(xù)跌跌跌，使養(yǎng)豬戶眉頭緊鎖，憂心忡忡；然而各地未見肉價持續(xù)下降，廣大消費者也是只見眉頭緊所，疑問重重，未見笑逐顏開。這究竟什么原因？先來看看今天生豬價格行情后再作分析?！　?/span>

  今天各地生豬價格出現(xiàn)26跌2平的狀態(tài)，基本上全線飄綠，全線下跌。今天生豬價格下跌幅度與昨日基本相似。今日最高生豬價格仍然是海南省，比昨日下跌了0.30元/斤，跌到21.50～22.00元/斤，是全國生豬價格維持最高最久的省份；今天各地生豬價格最低的是黑龍江省，生豬價格下跌到14.80～15.20元/斤，是目前生豬價格下跌最厲害地區(qū)之一。今日生豬平均價格仍比昨日有明顯的下跌，趨勢非常明顯。～
　　而近期各地豬肉價格上仍然處于12月初期價格狀態(tài)，不見下跌。近期東北地區(qū)、華北地區(qū)和西北地區(qū)，豬肉價格仍然處于23.00～26.00元/斤；華東地區(qū)，西南地區(qū)和華中局部地區(qū)，豬肉價格仍然處于26.00～29.00元/斤；而華南地區(qū)和華中局部地區(qū)，豬肉價格處于最高位運行，在29.00～34.00元/斤之間。為何只見生豬價格持續(xù)下跌，而不見豬肉價格下降呢？
　　第一，生豬價格既是官方宏觀調控降價為重點，又加上屠企著意壓價。官方認為生豬價格下跌后，豬肉價格將會下降；屠企憑借穩(wěn)價保供的理由，大肆下調生豬價格。生豬價格在雙重力量重壓下，價格下跌快速順利。這就是近期生豬價格持續(xù)下跌的最主要原因。而市場上生豬價格下跌，屠企收豬困難，養(yǎng)豬戶惜售普遍存在，生豬稀缺，主要是向市場上投放大批量進口豬肉和儲備豬肉，來實現(xiàn)生豬價格下跌的。因此，各地生豬養(yǎng)殖戶，豬價下跌，惜售心理日益增長，憂心忡忡。
　　第二，豬肉價格屠企批發(fā)價格沒有下降，零售價格不可能下跌。豬肉價格控制話語權，在屠宰企業(yè)這方，不在官方，而官方只有協(xié)同關系，失去主控地位。因此，屠企為了實現(xiàn)自己的利益達到最大化程度，是目前只見生豬價格下跌，不見豬肉價格下降。所以豬肉價格下調十分困難。廣大消費者想買低價豬肉奢望過大，實現(xiàn)艱難。

肉價消費者價格行情,穩(wěn)價保供